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食育ライブラリー

印刷用ページを表示する 掲載日:2022年5月1日更新 ページID:0271788

食育ライブラリーは食の面からみなさまの健康をサポートするためのサイトです。おすすめレシピや食の情報を掲載していますので、日々の生活にお役立てください。

おすすめレシピ乳幼児の食育

大人の食育食育ネットワーク

おすすめレシピ レシピ

栄養士が考えたレシピです。単品と1食があります。目的別で、ご活用ください。
単品は主食、主菜、副菜に分かれています。
1食の献立は主食・主菜・副菜が揃っていて、さらにエネルギー別や子ども向けのレシピなどテーマ別に分かれています。また1食の塩分が3g未満のレシピには減塩マークがついています。


<参考> バランスの良い食事の考え方

理想的な栄養バランスを実現するための方法をご紹介します。

毎食 主食・主菜・副菜を揃える 

バランス      

保育所給食編(単品)幼児

小学校給食編(単品) 小学生

中学校給食編(単品)  中学生

アッピーレシピ編(単品)アッピー

テーマ別レシピ編(1食) 大人

500kcal以下 ・ 500kcal台 ・ 600kcal台 ・ 700kcal台

カルシウムたっぷりレシピ ・ 子ども向け ・ 正月料理 

乳幼児の食育乳幼児の食育

離乳食

離乳食の開始は生後5・6か月ころからです。子ども

4か月児健診で配布の冊子「乳幼児の栄養」を紹介します。

離乳食の早見表 [PDFファイル/215KB]

離乳食をはじめる目安 [PDFファイル/296KB]

離乳食のすすめかた・水分補給 [PDFファイル/217KB]

だしのとりかた [PDFファイル/185KB]

野菜スープの作り方 [PDFファイル/281KB]

簡単おかゆの作り方 [PDFファイル/201KB] おすすめ!動画で分かりやすい簡単おかゆの作り方動画イラスト

電子レンジでおかゆ [PDFファイル/104KB]

食材別・開始時期頃の目安リスト [PDFファイル/172KB]

5か月・6か月頃 1回食

離乳食を始めてすぐ(1回食)の進め方 [PDFファイル/225KB]

少し慣れてきた頃(1回食)の進め方 [PDFファイル/165KB]

5か月6か月頃のレシピ [PDFファイル/249KB]

7か月・8か月頃 2回食                               

7か月8か月頃(2回食)の進め方 [PDFファイル/164KB]

7か月8か月頃のレシピ [PDFファイル/203KB]

9か月から11か月頃 3回食

9か月から11か月頃(3回食)の進め方 [PDFファイル/186KB]

9か月から11か月頃のレシピ・食べる姿勢の工夫 [PDFファイル/248KB]

12か月から18か月頃 離乳の完了

12から18か月頃の進め方 [PDFファイル/254KB]

12か月から18か月頃のレシピ [PDFファイル/241KB]

参考資料

離乳食教室初期 配布資料 離乳食作りのポイント

離乳食教室後期 配布資料 取り分け離乳食のポイント

災害時に備えた食事

災害時に備えた食事

幼児食

レンジでお手軽クッキングレシピ集レンジ

・・・ランチ献立にも便利な2人分の電子レンジレシピを載せています。お子さんの食事(離乳食や幼児食)へのアレンジ方法も参考にしてください。

1から2歳の生活(こどもの生活リズムについて)

3歳児の食事について

子どものおやつ

大人の食育

健診結果から自分のカラダを知ろう

健診は、受けた後が大切です。健診

検査項目ごとに、生活習慣を見直すうえでのアドバイスを掲載しました。

ぜひ生活習慣の改善に取り組んでいただき、自身の健康管理にお役立てください。

健診結果を生活習慣改善につなげよう

減塩レシピ

免疫力を高めるレシピ

高齢期の食事へのヒント

高齢期は加齢によって筋肉などが「分解」されやすい時期です。年齢を重ねても元気で過ごすには、粗食ではなく多様な食品を食べることが大切です。

ぜひ、語呂合わせ「さあにぎやかにいただく」で簡単にチェックしてみましょう。いきいき献立

高齢期の食事

シニア向けお手軽レシピ

災害時に備えた食事

災害時に備えた食事

食育ネットワーク ネットワーク

市内で食育に取り組んでいる団体を紹介します。

食生活改善推進員協議会・・・地域で食生活改善に取り組んでいるボランティア団体です。

食品衛生協会・・・飲食店が加盟し、自主衛生管理を実施しています。県の健康づくり事業にも協力し、健康づくり協力店として登録しヘルシーメニュー作りに取り組んでいます。


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