「ブルーベリーを摘んでお菓子を作ろう」が開催されました

　8月3日、市内の果樹園で摘んだブルーベリーを使ってお菓子を作る体験教室が平方公民館で行われました。

　
　夏空の下、果樹園に集合した参加者たちは、青い宝石のように輝くブルーベリーをカゴいっぱいに摘み、パウンドケーキ作りにチャレンジしました。

　最初は緊張した面持ちの参加者たちでしたが、元気に楽しくケーキの説明をする講師により、教室内は和やかな空気に包まれました。

　しっかりと生地が膨らむように、材料を丁寧にさっくりと混ぜ、摘んだばかりのブルーベリーを入れたら、オーブンで30から40分焼いて完成です。

　みんなで一緒に作ったパウンドケーキの味に、「ブルーベリーがすごく甘い」「一人で作るより何倍もおいしい」と顔をほころばせました。