男のパン作り体験教室が行われました

5月12日、「男のパン作り体験教室」がコミュニティセンターで行われました。8人の参加者は、初めてのパン作りに苦戦しながら手ごねで生地を作ります。

手ごねの工程を終え発酵を待つ間、おいしいパンを作るこつなど講師の説明を熱心に書き留めました。発酵を終えたパンにはチーズや卵、ソーセージ、ツナなど好きな食材を盛りつけ、自分だけのパンを作りました。試食した参加者からは「焼きたてのおいしさは想像以上でした。家族に作ってあげたい」「手間をかけるとこんなに違うのか」と自作のパンの味に笑みがこぼれます。また、これを機に食パンやクロワッサンなど難易度が高いパン作りに挑戦したいという声も挙がっていました。

　

講師の塩見さんは、あまり時間を空けず自宅でも挑戦し継続していくことの大切さを強調しました。