冬瓜とベーコンのスープ
印刷用ページを表示する 掲載日：2021年9月27日更新 ページID：0288460
材料1人分
| 材 料 | 分 量 | 切り方 | |
| 1 | 水 | 145g | |
| 2 | チキンブイヨン | 15g | |
| 3 | にんじん | 8g | いちょう切り |
| 4 | たまねぎ | 20g | スライス |
| 5 | 冬瓜 | 40g | 1cm厚さのいちょう切り |
| 6 | ショルダーベーコン | 3g | 1cm |
| 7 | 水菜 | 8g | 2cm |
| 8 | 食塩 | 1ｇ | |
| 9 | しょうゆ | 1ｇ | |
| 10 | 白こしょう | 0.01g |
作り方
（1）鍋に分量の水を沸かしチキンブイヨンを溶かす。
（2）にんじん、玉ねぎ、冬瓜、ショルダーベーコンを入れて煮る。
（3）野菜が柔らかくなったら水菜を入れ、塩、しょうゆ、こしょうで調味をする。
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