みかんゼリー

 
材料1人分

作り方

(1)みかんをゼリーカップに入れる。

(2)アガーと砂糖を混ぜておく。

(3)鍋にみかんジュースと水を入れ、火にかける。

(4)湯気が出てきたら(2）をゆっくり入れる。

(5）軽く沸騰したら、火を止めゼリーカップに入れる。

(6)粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ冷やす。

※アガーは、海藻から作られたゼリーの凝固剤で、常温で固まります。

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