「おやこで料理」が大石公民館で開催されました

7月4日に大石公民館で「おやこで料理」が開催され、8組の親子が参加しました。

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今回の献立は、ご飯、煮込み豆腐ハンバーグ、夏野菜のコロコロサラダ、ヨーグルトムース。

食生活改善推進員のアドバイスのもと、2組1グループに分かれて、協力しながら作りました。

ヨーグルトムース作りでは、電子レンジで温めたマシュマロが大きく膨らみ、子どもたちが楽しそうにかき混ぜていました。

また、ハンバーグのタネを作る場面では、真剣なまなざしで一生懸命こねる子どもたちも見られました。

ハンバーグが焼ける香ばしい匂いの中、親子の会話や笑い声が聞こえる和やかなひとときとなりました。

参加者からは「ハンバーグがふわふわでおいしかった」「普段は子どもと料理を作る時間があまりないので、良い機会になった」という声がありました。

また「ハンバーグを豆腐で作ったので、食べ盛りの子にも良い」「子どもたちが率先して作ってくれたので、家でも作りたいと思った」という感想も聞こえ、普段とは異なるレシピや環境だからこその気づきもあったようです。

食後の片付けもグループで分担しながら、進めることができました。

自分たちで作った料理は特別おいしく感じられ、親子のすてきな思い出になったことでしょう。