枝豆ごはん
印刷用ページを表示する 掲載日：2014年7月9日更新 ページID：0103882
材料（1人分）
| 材 料 | 分 量 | 切り方 | |
| 1 | 米 | 100g | |
| 2 | 食塩 | 0.8g | |
| 3 | だし昆布 | 0.03g | |
| 4 | えだまめ | 20g | 塩ゆでして、さやから出したもの |
作り方
(1)米は研いでおく。
(2)炊飯器の釜に、研いだ米と分量通りの水と塩を入れてかき混ぜる。だし昆布と枝豆をのせ、普通に炊く。
給食では、冷凍のむき枝豆を昆布でとっただし汁と塩でゆでて、炊き上がったご飯に混ぜる方法で作っています。