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シャキシャキサラダ

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年6月19日更新

材料(1人分)

シャキシャキサラダ
 材 料分 量切り方
1緑豆もやし55g 
2にら25g3cmに切る
3米酢4gドレッシング
4しょうゆ3g
5砂糖2g
6食塩0.1g
7ごま油2g
8白いりごま0.5g
 

作り方

(1)もやしとにらをゆでる。

(2)3~8の調味料をボールに入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(給食では、安全のため加熱して火を通しています。)

(3)茹でたもやしとにらを、(2)のドレッシングで和える。