ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ

スイートポテト

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年3月12日更新

スイートポテト 

材料1人分   
 材 料分 量切り方
1さつま芋55g皮をむいて厚めのいちょう切り
2砂糖3g 
3牛乳7g 
4生クリーム2g 
5シナモン0.01g 
6バター1g 
7干しぶどう2gお湯で戻す
    

作り方

(1)鍋に切ったさつま芋と、水を入れて柔らかくなるまでゆでる。

(2)別の鍋に、砂糖とバターを入れて溶かしておく。

(3)さつま芋が柔らかくなったらザルにあげて水分をきり、(2)の鍋に入れる。

(4)熱いうちに少しつぶす。生クリーム、牛乳、シナモン、干しぶどうを加え、なじむまで混ぜる。