今日の給食（9月7日）

今日の給食はごはん、牛乳、焼き魚（さば）、筑前煮です。

筑前煮は鶏肉と人参や里芋、ごぼう、こんにゃく、れんこん、いんげんの具が入っています。写真のように人参のオレンジ色、里芋の白い色、いんげんの緑色がきれいに出るように、それぞれの具を別々に煮て、合わせるという料亭のような作り方で作りました。調理員さんの工夫と手間暇のおかげで、とてもおいしい筑前煮ができました。