ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 教育委員会 > 4月分 小学校給食用食材の産地について

4月分 小学校給食用食材の産地について

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年3月25日更新

上尾市の小学校給食について

  上尾市の小学校給食は、自校方式で実施しております。給食使用食材は、各学校が地元業者と契約・購入する方法と小学校22校分を購入する方法をとっておりますが、市場に流通している食材を使用しております。
  市場に流通する食品は、生産地や出荷先の各自治体において放射性物質の検査が行われており、基準値を超えた食品は出荷制限など市場に流通させない取り組みがされております。

4月分 小学校給食使用食材の産地について(予定)

1 米

   委託業者から購入するご飯 : 28年度産米 埼玉(コシヒカリ4割・彩のかがやき6割) 

2 パン

 小麦粉 埼玉、アメリカ、カナダ

3 麺

 うどん  小麦粉 埼玉

4 牛乳

牛乳埼玉他
パルメザンチーズアメリカ
細切りチーズニュージーランド・ドイツ他
ヨーグルト北海道・オランダ・ニュージーランド

5 青果類

(1)各学校が青果小売業者と契約し、購入しております。

 また、学校により入荷先が違いますので、産地は異なります。

種類産地
にんじん千葉・鹿児島・徳島・静岡・埼玉
たまねぎ北海道・佐賀
きゃべつ千葉・愛知・神奈川・埼玉
こまつな埼玉・茨城・群馬
もやし群馬・茨城・栃木・福島
根しょうが高知
チンゲンサイ千葉・静岡・茨城・埼玉・群馬・栃木
ごぼう青森
長ねぎ埼玉・群馬・栃木
にんにく青森・香川
ピーマン茨城・宮崎・愛知
じゃがいも北海道・鹿児島・長崎
きゅうり埼玉・群馬
にら栃木・茨城・高知
れんこん茨城
こねぎ千葉・静岡・熊本・佐賀・福島
しゅんぎく茨城・千葉・栃木・埼玉・群馬

(2)市内小学校22校分を共同で購入しております。

種類産地
マッシュルーム兵庫・千葉
たけのこ愛知・高知
干しいたけ北海道
ごぼう茨城
みかん愛知・静岡・和歌山
黄桃山形・青森
新たけのこ徳島・香川
切り干し大根宮崎
宇和ゴールド愛媛・高知
大豆北海道

6 肉類 

  市内小学校22校分を共同で購入しております。

  鶏肉は、一部、各学校で契約し、購入しております。

種類産地
豚肉日本
ショルダーベーコン千葉・群馬他
ポークフランク埼玉他
つくね串兵庫・京都・広島他

7 魚類

  市内小学校22校分を共同で購入しております。

種類産地
むきえびミャンマー
ほっけアラスカ
煮干し粉長崎
わかさぎフリッターカナダ
さくらえび静岡

8 海藻類

  市内小学校22校分を共同で購入しております。

種類産地
乾燥わかめ韓国

   (注) 産地は予定ですので、変更になる場合があります。

 

※小学校と中学校の献立は、別々に作成しております。
※何かご不明な点があれば、お問い合わせください。