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りんごとさつまいもの重煮

印刷用ページを表示する 掲載日:2011年12月27日更新
りんごとさつまいもの重煮

材料1人分

 材  料分 量切り方
1さつまいも36g5mmいちょう(皮なし)
2りんご14g5mmいちょう
3レモン果汁0.13g 
4砂糖1.3g 
5バター1.3g 
6干しぶどう0.6g 
7適量 

りんごとさつまいもの重煮の作り方

(1)干しぶどうは、湯通ししておく。

(2)鍋に下からりんご、さつまいも、干しぶどうの順に入れ、砂糖、バター、レモン果汁、水を入れて煮込む。

(3)沸騰したら、火を弱めてコトコト煮る。